Sabtu, 13 Februari 2010

Ayam Panggang Asyran

 Ayam Panggang Asyran

Bahan
1 kilo ayam

Bahan perap
sos tiram,kicap lemak manis,lea & parrins sos,gula,garam, serbuk lada hitam dan jintan manis.

Cara Membuat:
Cuci ayam sehingga bersih, gaul semua bahan perap bersama ayam. Perap selama 2/3 jam sebelum memanggang. Panggang sehingga masak.

Bahan sos
1 bungkus mashroom sup
100 gm butter
1/2 botol sos Life Black Papper
1 cawan susu segar
garam secukup rasa
dan serbuk lada hitam

Cara membuat:
Masak mashroom sup sehingga mendidih, kemudian masukkan sos life black papper, butter, susu segar, garam dan serbuk lada hitam.

Cadangan hidangan:
Hidangkan ayam panggang dengan broccoli, lobak merah dan bunga kobis yang telah direbus.
Kentang goreng, roti perancis dan sos.